les plats cuisinés & snacking

Originalité avec nos plats cuisinés à domicile ou sur notre stand lors de salons, festivals ou concerts. Notre chef met tout son art à votre service en préparant ses recettes culinaires devant vos convives.

 

* Toutes nos créations sont 100% végétales, faites maison et élaborées avec des produits frais, au maximum bio et locaux * 

Notre paella aux légumes est cuisinée avec de bons légumes et une huile d'olive extra vierge de Provence.

 

Recette sans gluten.

 

Tarif Paella : 10 euros par personne 

 

Prix dégressifs suivant quantités.

Notre couscous de tradition Algérienne est cuisiné selon une recette familiale. Notre couscous est servi avec de la semoule.

 

Tarif Couscous : 10 euros par personne 

 

Prix dégressifs suivant quantités.

Nos tajines sont de délicieux plats aux saveurs sucrées et salées. 

 

Recettes originales et sans gluten, aux légumes, fruits secs ou aux légumes et olives vertes.

 

Tarif Tajine : 12 euros par personne

 

Prix dégressifs suivant quantités.

Notre Mafé est une recette enseignée par Amy, cheffe Sénégalaise reconnue dans toute la France. Il est élaboré avec des carottes et une délicieuse sauce à l'arachide. Notre mafé est servi avec du riz basmati.

 

Recette sans gluten

 

Tarif Mafé : 10 euros par personne

 

Prix dégressifs suivant quantités.

Notre Bourguignon issu d'une recette précieuse et unique est toujours élaborée avec du seitan fait maison. Notre bourguignon de seitan est servi avec du riz basmati ou des pommes de terre vapeur.

 

Tarif Bourguignon de seitan : 12 euros par personne

 

Prix dégressifs suivant quantités.

Notre chili sin carné est élaboré selon notre recette, unique et délicieusement épicée. Il est servi avec du riz basmati.

 

Recette sans gluten

 

Tarif Chili sin carné : 10 euros par personne

 

Prix dégressifs suivant quantités.

Notre wok de légumes caramélisés aux graines toastées est une recette originale qui fait le plaisir des plus fins gourmets. Il est servi avec du riz basmati. 

 

Recette sans gluten.

 

Tarif Wok de légumes : 10 euros par personne

 

Prix dégressif suivant quantités.

Saveurs gourmandes pour nos snacks de qualité traiteur. Élaborés le jour de la livraison ou devant les convives, ils conservent ainsi toute leur fraîcheur.

 

Pizzas : tous les mardis soir et sur commande, variétés suivant arrivage et inspiration de la chef.

 

Sandwich Libanais : pain, tempuras de légumes, houmous au cumin, compotée d'oignons, crudités - 5 euros

 

Burritos : galette, riz basmati, haricots rouges, maïs, sauce tomate épicée - 6 euros  

 

Kebab galette : galette, lamelles de seitan, crudités, sauce blanche - 7 euros 

 

Burger tex mex : bagel, steak végétal, crudités, sauce tex mex - 6 euros